Apfelkuchen

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Ein leckerer Blechkuchen ist dieser Apfelkuchen mit reichlich Füllung. Kostet diesen Apfelkuchen! Die Zubereitung ist einfach. Hier das Apfelkuchen Rezept.

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REZEPT

Zutaten

Für den Teig:
500g Mehl
220g Margarine
150g Zucker
2 Eier
1 kleiner Becher Sauerrahm
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Milch (damit der Teig sich leicht kneten lässt)
Für die Füllung:
1,5kg geriebene Äpfel
Zucker (nach Geschmack)
Zimt (nach Geschmack)
Semmelbrösel
Zum Bestreichen:
Eigelb

Schritte

Schritt 1
Und so wird ein Apfelkuchen gebacken: Das Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver vermischen.
Schritt 2
Die weiche Margarine hineinbrökeln.
Schritt 3
Nun die Mehlmischung mit Sauerrahm und Eigelb verkneten.
Schritt 4
Für die Füllung eineinhalb Kilo Äpfel reiben und nach Geschmack mit Zimt und Zucker abschmecken.
Schritt 5
Die Hälfte des Teiges ausrollen und in ein eingefettetes Blech legen. Mit einer Gabel einstechen und mit Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 6
Die geriebenen Äpfel ausdrücken und auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Den restlichen Teig ausrollen und auf die Apfelfüllung legen. Die Teigplatte mit der Gabel einstechen und mit einem Eigelb bestreichen.
Schritt 8
25 Minuten bei 200°C backen

Viel Freude beim Apfelkuchen backen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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