Die Zubereitung von Erdbeer-Tiramisu ist nicht schwer: Mascarpone in eine Schüssel geben und mit Naturjoghurt, Puderzucker und Zitronensaft zu einer Creme vermengen. Gut verrühren.

Die Sahne steifschlagen und unter die Masse heben.

Eine Schicht Löffelbiskuit in eine Schüssel legen, dann mit Orangensaft übergießen und 1/3 der Creme darauf verteilen.

Die Erdbeeren halbieren und auf der Cremeschicht verteilen.

Dann 1/3 der Creme über die Erdbeeren streichen.

Nun folgt eine weitere Schicht aus Löffelbiskuits. Mit dem restlichen Orangesaft übergießen, die restliche Creme darauf verteilen und glattstreichen.

In den Kühlschrank stellen, bis die Löffelbiskuits vom Orangensaft und der Creme weich geworden sind.

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Viel Freude bei der Zubereitung vom Erdbeer-Tiramisu und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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