Die Zubereitung von Kirschkuchen ist super einfach: Butter und Puderzucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.

Die Eier, eins nach dem anderen, in den Teig schlagen und verrühren.

Salz und Zitronenschale dazugeben.

In einem Schüsselchen Mehl mit Backpulver vermengen und vorsichtig unter den Teig mischen.

Ein hohes Backblech mit Butter einfetten und den Teig darin glattstreichen. Mit den entsteinten Kirschen bestreuen. 15-20 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Backofen backen. Den ausgekühlten Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Viel Freude bei der Zubereitung vom Kirschkuchen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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