Und so einfach wird die Maronen-Sahnetorte gebacken: Als Erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.

Die Eigelbe und den Zucker aufschlagen.

Das Mehl, Kakaopulver und zwei Löffel des Eischnees unterrühren.

Vorsichtig den restlichen Eischnee unterheben.

Eine 16cm Springform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben und den Teig hineinfüllen. Ca. 15-20 Minuten bei 180°C backen.

Das Maronenpüree, Rumaroma und Gelatine fix zu einer Creme verrühren.

Die aufgeschlagene Sahne dazugeben.

Den Biskuit in drei Platten aufschneiden und mit der Creme zu einer Torte schichten.

Auch die Seiten der Torte mit der Creme bestreichen.

Nach Geschmack garnieren.

Viel Freude bei der Zubereitung der Maronen-Sahnetorte und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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