Die Zubereitung von Nudelauflauf ist einfach:: dünne Schinkenscheiben in schmale Streifen schneiden.

Die Nudeln in kochendem, gesalzenen Wasser halbdurch kochen und die Hälfte in eine Auflaufform füllen.

Die Hälfte der Schinkenstreifen auf den Nudeln verteilen.

Die restlichen Nudeln auf den Auflauf geben.

Dann folgen die übriggebliebenen Schinkenstreifen.

Sauerrahm in eine Schüssel geben.

Eier, Muskatnuss, Pfeffer und Salz hinzugeben.

Gründlich zu einer Sauce verrühren.

Die Sauce dann über den Nudelauflauf geben.

Den Auflauf mit viel geriebenem Käse bestreuen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

Viel Freude bei der Zubereitung vom Nudelauflauf und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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