Die Rumpsteak Zubereitung ist wirklich einfach: Öl in eine Pfanne geben, dann gut erhitzen.

Sobald das Öl heiß ist, das in 2 fingerdicke Rumpsteaks geschnittene Fleisch vorsichtig in die Pfanne tun. Keine Gabel verwenden! Von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten. Das Fleisch wenden und die fertig Seite salzen und pfeffern. Auch die andere Seite 2-3 Minuten anbraten.

Die Steaks einzeln in Alufolie einpacken und etwa 15 Minuten bei 80°C im Backofen ruhen lassen.

Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Bratensaft aus der Folie, Kräuterbutter oder Zwiebelringen servieren.

Viel Freude bei der Rumpsteak Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

Weitere Rezepte für Fleischgerichte findet ihr hier.