Schoko-Haferkeks-Sandwich mit Jogurteis

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Zum Nachtisch Schoko-Haferkeks-Sandwich mit Jogurteis! Ein einfaches Dessert Rezept, aus Haferflocken, Jogurt und Honig. Kostet dieses Nachtisch Rezept!

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REZEPT

Zutaten

Für den gefrorenen Jogurt:
3 Becher griechischer Jogurt
2EL Honig
2TL Vanillearoma
150ml Sahne
Für die Schokokekse:
150g Naturhaferflocken
2EL Öl
2EL Honig
2TL Vanillearoma
1 Ei
1TL Backpulver
3EL Schokoladenstreusel

Schritte

Schritt 1
Und so leicht wird Schoko-Haferkeks-Sandwich mit Jogurteis zubereitet: Als Erstes Jogurt mit Sahne, Honig und Vanillearoma verrühren.
Schritt 2
Die Creme in eine hohe Backform füllen.

Die Form dann 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
Schritt 3
Nun die Haferflocken zerkleinern und Öl, Honig, Vanillearoma, Ei und Backpulver hinzugeben.
Schritt 4
Dann die Schokoladenstreusel untermischen.
Schritt 5
Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig in großzügigen Portionen darauf verteilen. Die Kekse mit dem Finger glatt streichen und rund formen.
Schritt 6
Tipp: den Finger mit Wasser befeuchten, so bleibt der Teig nicht daran kleben.
Schritt 7
Die Haferflockenkekse 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen.
Schritt 8
Sobald die Kekse ausgekühlt sind, die eine Hälfte der Kekse umdrehen und eine Kugel gefrorenen Jogurt drauf geben, dann einen Keks als Deckel auflegen. Die Eis-Sandwichs für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Viel Freude bei der Schoko-Haferkeks-Sandwich mit Jogurteis Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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