Kaiserschmarrn

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Hier ist ein einfaches Kaiserschmarrn Rezept mit Video. So macht ihr Kaiserschmarrn aus Grieß! Schmeckt wunderbar zu Aprikosenmarmelade. Einfache Gerichte

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REZEPT

Zutaten

1 Ei
100ml Milch
2 EL Zucker
1 Prise Salz
geriebene Schale einer Zitrone
100g Grieß
50g Margarine
Aprikosenmarmelade
aufgeschlagenes Eiweiß
Rosinen (nach Geschmack)

Schritte

Schritt 1
Und so einfach wird Kaiserschmarrn zubereitet: Die Milch mit dem Eigelb verquirlen.
Schritt 2
Den Zucker, das Salz, die geriebene Zitronenschale und den Grieß verrühren. Das verquirlte Eiweiß unterrühren und 1 Stunde ruhen lassen.
Schritt 3
In einer heißen Pfanne die Margarine zum Schmelzen bringen.
Schritt 4
Die Masse in die Pfanne gießen und unter stetigem Rühren mit einem Holzlöffel kleine Stückchen aus dem Teig reißen.
Schritt 5
Vor dem Servieren mit Aprikosenmarmelade garnieren und mit Puderzucker bestäuben.

Viel Freude bei der Kaiserschmarrn Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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