Kohl und Zwiebel in Streifen schneiden.

Die Karotte in schmale Streifen und die Frühlingszwiebel in Scheibchen schneiden.

Die Nudeln in gesalzenem Wasser kochen.

Ein wenig Öl im Wok erwärmen das kleingeschnittene Gemüse hineingeben.

Den Knoblauch zum Gemüse geben.

Salzen.

Das Gemüse knusprig anbraten.

Dann die gekochten Nudeln in den Wok geben.

Mit Sojasauce bespritzen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!