SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Hast du Lust auf ein aufregendes Dessert und liebst du Schokolade? Gebackene Schoko-Bananen-Pfannkuchen sind genau das Richtige für dich! Eine Bananen-Soufflee-Füllung in einem Vanillepfannkuchen verpackt – das musst du ausprobieren!
Gebackene Schoko-Bananen-Pfannkuchen Rezept: die Zubereitung von Gebackenen Schoko-Bananen-Pfannkuchen ist leicht. Für den Pfannkuchenteig zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren, dann unter ständigem Rühren die Milch dazugeben.
Sobald die Milch von der Mehlmischung aufgenommen wurde, 4 ganze Eier und ein wenig Vanillezucker dazugeben und gründlich in die Masse einarbeiten.
Die Pfannkuchen einen nach dem anderen backen.
Für die Schokofüllung die Zartbitterschokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen, dann auf Seite stellen.
In einer anderen Rührschüssel 4 Eier, 4 Eigelbe und Kristallzucker cremig schlagen.
Das Mehl in die Eiercreme sieben und gründlich hineinarbeiten.
Den Schokoladensirup kontinuierlich in die Creme geben und gut hineinarbeiten.
Eine lange Brotform mit Pfannkuchen auslegen (siehe Foto).
Die Hälfte des Schokoladensirups hineingießen und Bananenscheibchen hineinstecken.
Die restliche Füllung in die Form füllen und glattstreichen.
Die Pfannkuchen über die Füllung klappen und 20 Minuten bei 180°C backen.
Den gefüllten Pfannkuchen ein paar Minuten ruhen lassen, dann servieren!
Viel Freude bei der Gebackene Schoko-Bananen-Pfannkuchen Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.
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