Gefüllte Backkartoffeln mit Bacon

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Gefüllte Backkartoffeln mit Bacon sind eine leckere Beilage zu vielen Gerichten! Cheddar, Frühlingszwiebeln und Bacon – ein deftiges Gericht, das schmeckt.

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REZEPT

Zutaten

Kartoffeln
100g Cheddar
Frühlingszwiebeln nach Geschmack
2 EL saure Sahne
200ml Milch
150g Bacon
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Schritte

Schritt 1
Und so einfach werden Gefüllte Backkartoffeln mit Bacon zubereitet: Die Kartoffeln auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl übergießen, dann das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Kartoffeln bei 180°C eine Stunde lang backen.
Schritt 2
Als Nächstes die Kartoffeln in der Mitte aufschneiden und mit einem Löffel das Innere herausnehmen und in eine Schüssel geben. Die Kartoffeln auf Seite stellen.
Schritt 3
Das Innere der Kartoffeln mit angebratenem Bacon, Frühlingszwiebeln, Cheddar, saurer Sahne und Milch vermengen und gut verrühren.
Schritt 4
Nun die Zutaten in die ausgehöhlten Backkartoffeln geben und mit geriebenem Käse und angebratenem Bacon bestreuen. Die Kartoffeln erneut in den Ofen schieben und bei 180°C für 25 Minuten backen.
Schritt 5
Nachdem die Kartoffeln fertig gebacken sind, sie für eine Viertel Stunde abkühlen lassen, dann servieren.

Viel Freude bei der Gefüllte Backkartoffeln mit Bacon Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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