Im Ofen gebackene Krapfen

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Krapfen gehören zu Fasching einfach dazu! Wer Krapfen nicht in heißem Fett frittieren möchte, dem empfehlen wir im Ofen gebackene Krapfen. Partyrezepte

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REZEPT

Zutaten

250g Mehl
30g Butter/ Margarine
Aufgegangene Hefe
100ml Milch
20g Hefe
30g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
Marmelade

Schritte

Schritt 1
Im Ofen gebackene Krapfen sind leicht gemacht: Als Erstes die Hefe in lauwarmer Milch mit Zucker aufgehen lassen.
Schritt 2
Das Mehl in eine Schüssel füllen und die aufgegangene Hefe und das Ei dazugeben.
Schritt 3
Mit der Margarine/ Butter und Salz zu einem Teig kneten.
Schritt 4
Etwa 1 Stunde an einem warmen Ort aufgehen lassen.
Schritt 5
Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen und die Krapfen mit einer runden Form ausstechen. In die Mitte der Krapfen eine Vertiefung drücken.
Schritt 6
Als Nächstes die Krapfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech tun und 20-25 Minuten bei 170°C backen.
Schritt 7
Mit Puderzucker bestreuen und mit Marmelade servieren.

Viel Freude bei der Zubereitung der im Ofen gebackenen Krapfen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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