Den Blätterteig ausrollen und mit aufgeschlagenem Eigelb bestreichen.

Mit einem Teigschneider den Teig in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen dann in 3 Teile schneiden.

Die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nach Geschmack mit geriebenem Käse und Salz bestreuen.

15-20 Minuten bei 180°C goldbraun backen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!