Als Erstes die Sahne aufschlagen.

Dann den Pudding kochen, sobald die Puddingcreme etwas abgekühlt ist, die Sahne unterheben.

Tipp: unter ständigem Rühren kühlt der Pudding schneller aus und wird nicht fest.

Eine Backform nun mit Frischhaltefolie auslegen, so dass die Folie über den Rand steht.

Als Nächstes einen Teil der Puddingcreme in die Form füllen.

Nun jeden einzelnen der Butterkekse in Milch tunken, mit Creme bestreichen und dann in die Backform stellen.

Auf eine Seite des Keks Schokoladencreme streichen und den Butterkeks dann in die Form stellen. Die mit Creme bestrichene Seite des Keks soll an der Wand der Backform stehen. Die Form so von beiden Seiten mit Butterkeksen füllen, bis kein Keks mehr hineinpasst.

Immer eine Seite des Keks mit Creme bestreichen und in die Form stellen, bis diese voll ist.

Die restliche Schokoladencreme dann über den Keksen verteilen.

Die Torte für mindestens zwei Stunden ins Tiefkühlfach stellen.

Zum Schluss die fertige Torte mit Haselnusstücken garnieren.

Die Keks-Eiscreme-Torte vor dem Servieren mit Schokoladensoße anrichten!

Wir wünschen gutes Gelingen und viel Freude bei der Zubereitung!