Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser weich kochen, dann absieben.

Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer gleichmäßig auseinanderdrücken.

Die warme Milch zu den Kartoffeln gießen, dann die Butter dazu geben. Die Zutaten verrühren, bis eine sämige Konsistenz entsteht.

Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit ein wenig Muskatnuss abschmecken.

Noch einmal gut umrühren und der Kartoffelbrei ist servierbereit.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!