Knoblauchcremesuppe

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Eine leckere Knoblauchcremesuppe wäre jetzt genau das Richtige! Hier zeigen wir euch, wie ihr die schmackhafte Cremesuppe zubereitet. Suppenrezepte

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REZEPT

Zutaten

2 Knoblauchzwiebeln
2 EL Mehl
1 EL Butter (gestrichen)
1 EL Olivenöl
900ml Geflügelbrühe
150ml Kochsahne
150g Käse (gerieben)
Weißer Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss
Salz nach Geschmack

Schritte

Schritt 1
Und so leicht ist die Zubereitung der Knoblauchcremesuppe: Die Butter in Olivenöl zerlassen und darin den Knoblauch anbraten.
Schritt 2
Das Mehl dazugeben.

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Schritt 3
Mit Geflügelbrühe aufgießen und mit Muskatnuss, Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

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Schritt 4
Die Suppe mit dem Mixstab pürieren.
Schritt 5
Sahne dazugeben und bis zum Siedepunkt kochen.
Schritt 6
Nach Geschmack mit gerösteten Brotwürfeln und Käse servieren.

Viel Freude bei der Zubereitung der Knoblauchcremesuppe und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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