Als Erstes das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Semmelbröseln und Petersilie vermischen, dann nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Händen kleine Bällchen aus dem Hackfleisch formen. Dann die Fleischbällchen in der Pfanne braten.

Das Baguette nun in 4 etwa gleichlange Stücke schneiden und mit Hilfe eines Messers die Krume heraustrennen.

Zwei Käsescheiben nebeneinander legen, so dass sie sich überlappen. Auf die Mitte der Käsescheiben zwei Fleischbällchen legen und den Käse aufrollen.

Nun ein Baguettestück mit den in Käse gewickelten Fleischbällchen füllen. Nach und nach alle Baguettestücke füllen.

Drei Schnitte in das gefüllte Baguette machen.

Zerlassene Butter mit Knoblauch und Petersilie würzen und damit die Baguettes bestreichen.

5 Minuten bei 180°C backen.

Wir wünschen gutes Gelingen und viel Freude bei der Zubereitung!