Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebel und Paprika, sowie die gehackte Knoblauchzehe dünsten.

Das Fleisch dazugeben und gar kochen.

Tomatenpüree, Cayennepfeffer, Kümmel und Zimt dazugeben, salzen und pfeffern, dann gründlich verrühren und 12 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Die fertige Fleischfüllung auf eine Hälfte des Hamburgerbrötchen geben, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Sauerrahm verfeinern. Viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.