Reuben Sandwich

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Das Reuben Sandwich ist eine Besonderheit der amerikanischen Küche: Schinken und Sauerkraut zwischen Roggenbrotscheiben – dieses warme Sandwich müsst ihr ausprobieren!

REZEPTKARTE

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REZEPT

Zutaten

Russisches Dressing:
1 EL Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 TL Rettich
1/2 TL scharfe Sauce
1 TL Worcestershiresauce
1 TL fein gehackte Schalotte
1 EL Gurke
1/4 TL Chilipulver
Sandwich:
2 Scheiben Roggenbrot
Butter
2-3 Scheiben Corned Beef
2-3 Scheiben Emmentaler
2-3 EL Sauerkraut
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
Zum Servieren:
Gurke

Schritte

Schritt 1
Für das russische Dressing Mayonnaise, Senf, Ketchup, Rettich, scharfe Sauce, Worcestershiresauce, die fein gehackte Schalotte und Gurke verrühren, salzen und pfeffern.
Schritt 2
Die Brotscheiben halbieren und eine Hälfte mit Butter bestreichen.
Schritt 3
Mit Schinken und Käse belegen und eine kleine Portion Sauerkraut daraufgeben.
Schritt 4
Die andere Hälfte mit dem russischen Dressing bestreichen und das Sandwich zusammenklappen.
Schritt 5
Das Sandwich von außen mit Butter bestreichen und in einer erwärmten Pfanne toasten. Mit Gurkenscheiben servieren.

A reuben szendvics elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!