Den Zucker und den Honig auf kleiner Hitze auflösen.

Sobald der Zucker und der Honig beginnen zu kochen, den Topf von der Hitze nehmen und das Backnatron hineingeben.

Sobald die Masse anfängt zu schäumen, vorsichtig umrühren.

Die Masse auf Backpapier gießen und 1 Stunde lang ruhen lassen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!