Fantaschnitten

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Fantaschnitten – ein leckerer Klassiker, der allen schmeckt! Hier das einfache Rezept mit Video. Weitere Kuchenrezepte und Backrezepte auf Rezept Videos.

REZEPTKARTE

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REZEPT

Zutaten

3 Eigelbe
3 Eiweiße
3EL Zucker
50ml Öl
2 EL Mehl
1 EL Kakaopulver
3g Backpulver
250g fetter Quark
100g weiche Butter
70g Puderzucker
350ml Fanta
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 EL Zucker

Schritte

Schritt 1
Und so einfach werden Fantaschnitten gebacken:
Schritt 2
Als Erstes werden Eigelbe, Zucker und Öl miteinander verrührt.
Schritt 3
Dann Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzugeben.
Schritt 4
Die Eiweiße steif schlagen und unterheben.
Schritt 5
Die Masse klümpchenfrei verrühren.
Schritt 6
Eine Backform mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten lang backen, dann den Kuchen auskühlen lassen.
Schritt 7
Quark und Puderzucker zu einer Creme verrühren, die weiche Butter hinzugeben und gut umrühren.
Schritt 8
Die Creme auf den Kuchen geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 9
Für die Fantacreme 250ml Fanta mit dem Zucker erhitzen. In den restlichen 100ml der Limonade das Puddingpulver auflösen und den Pudding mit der Fantacreme verrühren.
Schritt 10
Die Fantacreme über den Quark gießen und den Kuchen für eine Nacht in den Kühlschrank stellen.

Viel Freude beim Fantaschnitten backen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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