Kokoswürfel

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Ein lockerer Teig in einer leckeren Schokoladenglasur mit reichlich Kokosraspeln – diese Kokoswürfel sind ein Kuchentraum! Probiert das einfache Rezept.

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REZEPT

Zutaten

Für den Teig:
400g Mehl
12g Backpulver
80g Margarine
200g Puderzucker
2 Eier
1 EL Honig
200ml Milch
Für die Schokoglasur:
250g Margarine
250g Kristallzucker
3 EL Kakaopulver
100ml Milch
300g Kokosraspeln

Schritte

Schritt 1
Und so werden Kokoswürfel gebacken: Die weiche Margarine mit dem Puderzucker, den Eiern, Honig und Milch vermischen.
Schritt 2
Nun Mehl mit Backpulver vermischen und die Hefemasse dazugeben.
Schritt 3
Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Schritt 4
25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Schritt 5
Für die Schokoglasur Margarine, Zucker, Kakaopulver und Milch verkochen.
Schritt 6
Den Teig in Würfel schneiden, dann in der Schokoglasur wälzen und zum Schluss in Kokosraspeln.

Viel Freude bei der Zubereitung der Kokoswürfel und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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