Mit Käse gefüllter Blumenkohl im Fleischmantel

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Möchtet ihr heute mal Blumenkohl kochen? Dann probiert mit Käse gefüllter Blumenkohl im Fleischmantel! So schmeckt Blumenkohl! Blumenkohl Rezepte

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REZEPT

Zutaten

1 gekochter Blumenkohlkopf
1 Zwiebel
Petersilie (nach Geschmack)
Salz
Pfeffer
500g Schweinehackfleisch
150g Cheddar
100g geriebener Mozzarella
Béchamelsoße

Schritte

Schritt 1
Und so schnell wird mit Käse gefüllter Blumenkohl im Fleischmantel zubereitet: Zum Hackfleisch Zwiebel und Petersilie geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
Schritt 2
Als Nächstes eine Glasschüssel mit Frischhaltefolie auslegen, das Hackfleisch hineingeben und gut an den Seiten der Schüssel festdrücken.
Schritt 3
Nun mit einem Apfelentkerner Löcher in einen gekochten Blumenkohlkopf stechen und Käsestücke hineinstecken.
Schritt 4
Im nächsten Schritt den Blumenkohlkopf in die mit Hackfleisch ausgekleidete Schüssel tun.
Schritt 5
Eine einfache Béchamel-Sauce anrühren und über den Blumenkohlkopf gießen.
Schritt 6
Als Nächstes eine zweite Schüssel nehmen, auf die erste Schüssel setzen und das Ganze umdrehen, so dass das Hackfleisch oben ist.
Schritt 7
Das Fleisch mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 8
40 Minuten bei 200°C backen.

Viel Freude bei der mit Käse gefüllter Blumenkohl im Fleischmantel Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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