Ein Backblech mit Backpapier auslegen und ein Blatt Blätterteig darauf ausrollen. Den Blätterteig in eine Weihnachtsbaumform schneiden.
Nun den Blätterteig mit Haselnusscreme bestreichen, dabei aber den Stamm des Weihnachtsbaums auslassen.
Die Haselnusscreme nach Geschmack mit Haselnuss- und Mandelstücken bestreuen.
Nun ein zweites Blatt Blätterteig zu einer Weihnachtsbaumform schneiden und auf das erste legen. Als Nächstes die Seiten des Baumes etwa bis zur Mitte hin einschneiden.
Immer ein Teigstück fassen und verdrehen.
Den Weihnachtsbaum bei 220°C für 20 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!