Kakao-Quark-Kuchen

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Quarkkuchen sind leicht und fluffig, kommen immer gut an und sind schnell fertig. Genau wie dieser Kakao-Quark-Kuchen! Leichte Torten und Kuchen Rezepte

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REZEPT

Zutaten

Teig:
180g Mehl
150g Zucker
3 EL Kakaopulver
100ml Milch
100ml Sonnenblumenöl
4 Eigelbe
4 Eiweiß
1 Päckchen Backpulver
Quarktupfen:
500g Quark
200g Zucker
50g Grieß
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker

Schritte

Schritt 1
Und so einfach wird ein Kakao-Quark-Kuchen gebacken: Die Eigelbe mit dem Zucker aufschlagen.
Schritt 2
Das Mehl, Backpulver, Kakaopulver, die Milch und das Öl hinzugeben.
Schritt 3
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Schritt 4
Ein Blech mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, dann den Teig hineinfüllen.
Schritt 5
Nun werden die Quarktupfen zubereitet: Den Quark mit dem Zucker, Grieß, den Eiern, der geriebenen Zitronenschale und dem Vanillezucker verrühren.
Schritt 6
Quarkkleckse in den Teig geben und 30-35 Minuten bei 180°C backen.
Schritt 7
Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Viel Freude bei Zubereitung der Kakao-Quark-Kuchen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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