Als Erstes die Hähnchenbrust in der Mitte einschneiden (nicht ganz durchschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die eine Hälfte der Hähnchenbrust mit Schmierkäse bestreichen.
Nun mit zwei Scheiben Mozzarella belegen.
Auf den Mozzarella folgen zwei Scheiben Salami.
Die Hähnchenbrust zuklappen und mit Baconscheiben umwickeln.
Als Nächstes die Hähnchnbrüste in eine Auflaufform legen und mit Barbecuesoße bestreichen.
40 Minuten bei 180°C backen.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!