Gefüllte Pfannkuchen Rezept mit Video

Gefüllte Pfannkuchen

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Hast du Appetit auf einen sättigenden Snack oder ein deftiges Abendbrot?

Ingredients

250g Mehl
4 Eier
25g zerlassene Butter
500ml Milch
1 Zwiebel
500g Rinderhack
200-300ml Tomatenmark
Ei
Geriebener Käse

Steps

Step 1
Gefüllte Pfannkuchen Rezept: die Gefüllte Pfannkuchen Zubereitung ist leicht. Für den Pfannkuchenteig Mehl, zerlassene Butter und 4 Eier in einer größeren Schüssel verrühren.
Step 2
Es ergibt sich ein klebriger Teig. Unter ständigem Rühren kontinuierlich die Milch dazugeben.
Step 3
Die Pfannkuchen einen nach dem anderen ausbacken.
Step 4
Zwiebel und Hackfleisch in einer Pfanne durchbraten.
Step 5
Tomatenmark dazugebe und gründlich verrühren.
Step 6
Eine gute Portion Füllung in die Mitte des Pfannkuchens geben und die Pfannkuchenseiten über die Mitte falten.
Step 7
Die gefüllten Pfannkuchen in eine Auflaufform legen und in der Mitte einschneiden.
Step 8
Auf jeden Pfannkuchen ein Ei aufbrechen, dick mit Käse bestreuen und 15 Minuten bei 180°C backen.
Step 9
Noch heiß servieren! Viel Freude bei der Gefüllte Pfannkuchen Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos. Weitere Hauptgerichte Rezepte findest du hier.