Als Erstes werden die Kartoffeln geschält und in gesalzenem Wasser gekocht.

Als Nächstes die Baconscheiben sternförmig auf ein rundes Blech legen, so dass die Hälfte der Scheiben über den Rand hängen.

Nun die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden und die Scheiben auf die Mitte des mit Bacon bedeckten Blechs legen.

 

Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.

Als Nächstes werden die überstehenden Baconenden eingeklappt, so dass der Käse völlig abgedeckt ist.

Die Bacon-Torte im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten bei 200°C backen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!