Das Mehl mit Vanillezucker und Puderzucker verrühren.

Nun die weiche Butter und das Eigelb dazugeben und verkneten.

2/3 des Teigs mit Kakaopulver verkneten.

Den Teig etwa 1 Stunde lang an einem kühlen Ort ruhen lassen.

Aus dem ausgerollten Teig verschieden große Kreise ausschneiden und die Bärchen zusammensetzen.

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Aus der Teigmasse Augen und Nasen formen.

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8-10 Minuten bei 180°C backen

Nach dem Backen die Gesichter der Bärchen mit geschmolzener Schokolade aufmalen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!