Und so einfach wird ein Bananenkuchen gebacken: weiche Butter mit braunem Zucker mit dem Handrührgerät ein paar Minuten schaumig schlagen.

Die Eier eins nach dem anderen in die Buttermasse geben.

Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in die Eiermasse rühren.

Salz in die Schüssel streuen, Mehl und Backpulver vermischen, zum Teig geben und gut verrühren.

Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Form gießen und 45-50 Minuten bei 175°C backen.

Den gebackenen Gugelhupf noch 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann den Rand mit einem Messer von der Form lösen. Vor dem Servieren mit Puderzucker und Bananenchips dekorieren.

Viel Freude bei der Bananenkuchen Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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