SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Zeit fürs Frühstück oder Abendbrot? Blätterteigkissen sind eine leckere und knusprige Delikatesse, die in wenigen Minuten fertig ist und schnell aufgegessen werden wird! Probier mit uns heute dieses Rezept aus!
Den Blätterteig in Vierecke schneiden und belegen: Ein Kissen mit Sauerrahm und Schinken belegen, ein wenig Oregano darüber streuen. Das andere Kissen mit Tomatensauce bestreichen und mit Cocktailtomatenscheiben belegen. Mit ein wenig Oregano abschmecken. Die Blätterteigkissen mit viel geriebenem Gouda bestreuen!
Als Nächstes werden Ausstechformen gebastelt: Für die erste Form den Boden einer Plastikflasche
abschneiden.
Für die zweite Form einen schmalen Streifen aus dem Flaschenkörper schneiden. Den Streifen in der Mitte durchschneiden, die Enden zu einem Herz biegen und mit Klebefilm zusammenkleben.
Ein neues Blatt Blätterteig zu Vierecken schneiden und mit den eben gebastelten Formen die Mitte der Vierecke ausstechen.
Die Vierecke mit den ausgestochenen Mitten auf die belegten Blätterteigkissen legen und die Ränder mit einer Gabel eindrücken.
Auf die Schinkenkissen je ein Ei geben.
Die Blätterteigkissen gründlich mit einem Eigelb bestreichen, so werden die Kissen beim Backen schön goldbraun.
Jetzt müssen die Blätterteigkissen nur noch ca. 15 Minuten bei 190°C gebacken werden. Noch heiß servieren!
Viel Freude bei der Blätterteigkissen Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.
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