Falscher Hase

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SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Hackfleisch, Räucherkäse, Eier und Sauerrahm – Falscher Hase ist ein leckeres Mittagessen, das satt macht. Probiert unsere Hackfleisch Rezepte!

REZEPTKARTE

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REZEPT

Zutaten

4 Eier
700g Schweinehackfleisch
10 Scheiben Räucherkäse
4 Scheiben Schinken
250g Semmelbrösel
2 Zwiebeln
2 Packungen Frischkäse
200g Sauerrahm
Salz
Pfeffer
Majoran
2 Eier

Schritte

Schritt 1
Schritt 2
Die Falscher Hase Zubereitung ist überraschend einfach: Als Erstes das Hackfleisch mit Semmelbröseln, Ei, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 3
Als Nächstes Sauerrahm mit Schmierkäse und Majoran verrühren.
Schritt 4
Nun eine Rehrückenform mit Backpapier auslegen und das Hackfleisch hineingeben. Die Masse glattstreichen und eine Vertiefung für die Füllung hineindrücken.
Schritt 5
Im nächsten Schritt Räucherkäseschieben in die Vertiefung legen und die Sauerrahmcreme hineinfüllen.
Schritt 6
Mit Schinken- und Räucherkäsescheiben belegen.
Schritt 7
Eier auf den Käse schlagen und salzen.
Schritt 8
Den falschen Hasen bei 180°C 60 Minuten backen.

Viel Freude bei der Falscher Hase Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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