Ein leckerer Klassiker für alle!
Als Erstes werden Eigelbe, Zucker und Öl miteinander verrührt.
Dann Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzugeben.
Die Eiweiße steif schlagen und unterheben.
Die Masse klümpchenfrei verrühren.
Eine Backform mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten lang backen, dann den Kuchen auskühlen lassen.
Quark und Puderzucker zu einer Creme verrühren, die weiche Butter hinzugeben und gut umrühren.
Für die Creme Quark und Puderzucker cremig verrühren, dann die weiche Buter dazugeben und gründlich verrühren.
Die Creme auf den Kuchen geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Für die Fantacreme 250ml Fanta mit dem Zucker erhitzen. In den restlichen 100ml der Limonade das Puddingpulver auflösen und den Pudding mit der Fantacreme verrühren.
Die Fantacreme über den Quark gießen und den Kuchen für eine Nacht in den Kühlschrank stellen.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!
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