Als Erstes die Hähnchenbrustfilets halbieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Fleisch auf ein mit Öl eingefettetes Blech legen.

20 Minuten bei 180°C backen.

Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Filethälften mit Schinken-, Ananas- und Mozzarellascheiben belegen. Das Fleisch weitere 10 Minuten lang backen.

Die Hähnchenbrust mit Ananas und Käse mit Reis oder einer anderen Beilage nach Geschmack servieren.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!