Das Filet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, dann in einer Pfanne mit ein wenig Öl anbraten.

Sauerrahm mit Jogurt, Mehl, Ei und Gewürzen zu einer klümpchenfreien Sauce verrühren, dann den Mais dazugeben.

Die angebratenen Hähnchenstücke zu der Sauce geben.

Das Fleisch in ein Blech geben und im vorgeheizten Ofen 40 Minuten bei 180°C backen, bis der Auflauf eine schöne Farbe bekommt.

Tipp: 5 Minuten vor Ende der Backzeit mit geriebenem Käse bestreuen!

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!