Als Erstes eine Tortenform mit Butter einfetten. Die Hälfte des Reises hineingeben und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.

Aus Ei, Mehl, Milch und Gewürzen einen dicken Pfannkuchenteig anrühren.

Das Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden und diese auf dem Reis schichten.

Die Hälfte des Teiges auf die Fleischscheiben geben und glatt streichen.

Den Vorgang wiederholen – eine weitere Schicht Reis, Fleischscheiben und zum Schluss den restlichen Pfannkuchenteig darübergeben. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Nun die Baconscheiben auf die Torte legen.

Mit einer Gabel die Baconscheiben an den Seiten der Form festdrücken.

>40 Minuten bei 200°C backen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!