Die Zwiebeln fein hacken. Nun Zwiebeln, Hackfleisch und Gewürze in einer Schüssel verkneten.

Aus dem Hackfleisch Kugeln formen und auf einem Teller flach drücken. Die Frikadellen in einer Pfanne mit ein wenig heißem Öl goldbraun ausbacken.

Sobald die Frikadellen fertig sind, die Hamburgerbrötchen im Fett rösten.

Die Zwiebeln in Mehl wälzen und in heißem Öl anbraten.

Nun wird das Bötchen belegt: zuerst Sauce auf die untere Brötchenhälfte geben, dann folgen ein Salatblatt, die Frikadelle, Käse, Zwiebeln, Tomatenscheiben und Gurke. Nun erneut etwas Sauce aufs Brötchen geben und mit den gerösteten Zwiebeln bestreuen. Zum Schluss die obere Hälfte des Brötchen aufdrücken.

Mit Pommes servieren.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!