Kartoffelgratin nach Parmentier-Art

Kartoffelgratin nach Parmentier-Art

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Nach einem schweren Tag wäre ein leckerer Auflauf mit Fleisch und Käse genau das Richtige!

Ingredients

5 Kartoffeln
500g Rinderhack
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 EL Paprikapulver
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
200ml Béchamelsoße
100g geriebener Gouda

Steps

Step 1
Kartoffelgratin nach Parmentier-Art Rezept: die Zubereitung von Kartoffelgratin nach Parmentier-Art ist einfach. Für die Fleischbällchen Rinderhack, Zwiebel, Petersilie und Gewürze in einer größeren Schüssel zusammenkneten.
Step 2
Kleine, gleich große Fleischbällchen aus der Masse formen, dann auf Seite stellen.
Step 3
Die gekochten Kartoffeln in Scheibchen schneiden und mit ihnen eine Auflaufform auslegen.
Step 4
Die Fleischbällchen auf den Kartoffelscheiben verteilen.
Step 5
Kartoffelscheiben in die Zwischenräume stecken, so dass die Fleischbällchen sich nicht berühren.
Step 6
Mit Béchamelsoße übergießen.
Step 7
Mit viel geriebenem Käse bestreuen und 15 Minuten bei 200°C backen. Viel Freude bei der Kartoffelgratin nach Parmentier-Art Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos. Weitere Hauptgerichte Rezepte findest du hier!