Den geriebenen Käse, die kleingehackte Petersilie, Salz und Muskatnuss zur Butter geben und gut verrühren.

Das Hähnchenbrustfilet in der Mitte einschneiden und mit der Käsemasse füllen, dann das Fleischstück zuklappen.

Als Nächstes das Fleisch panieren.

In heißem Öl ausbacken.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!