Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstückchen darin dünsten.

Nun die in Streifen geschnittene Schweineleber hinzugeben und etwa 8 Minuten lang anbraten.

Mit Majoran, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Dann weitere 5 Minuten lang anbraten.

Den Weißwein in den Topf gießen und das Fleisch 2 Minuten lang dünsten.

Mit einer Beilage nach Geschmack servieren.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!