Als Erstes wird der Fetakäse in kleine Stücke geschnitten und mit den klein gezupften Basilikumblättern und den gehackten Knoblauchzehen vermischt.

Die Hähnchenbrust seitlich bis zur Mitte einschneiden, so dass man sie leicht füllen kann.

Tipp: unbedingt darauf achten, dass die Hähnchenbrust nicht durchgeschnitten wird, so läuft die Füllung später nicht aus.

Die Hähnchenbrust dann mit dem Käse füllen.

Als Nächstes Baconstreifen um die Hähnchenbrust wickeln und mit Zahnstochern feststecken.

Das Fleisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und Olivenöl darüber gießen.

Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bei 200°C backen.

Vor dem Servieren nicht vergessen die Zahnstocher herauszunehmen.

Wir wünschen gutes Gelingen und viel Freude bei der Zubereitung!