Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, dann einschneiden.
Als Nächstes das Fleisch mit geriebenen Käse füllen.
Nun wird das Fleisch paniert und in heißem Öl ausgebacken.
Im nächsten Schritt wird die Soße zubereitet: das Tomatenpüree mit Basilikum, Oregano und Pfeffer verrühren.
Einen Teil der würzigen Tomatensoße dann in eine Auflaufform gießen und das Fleisch hineinlegen. Den Rest der Soße über das Hähnchenfleisch gießen.
Mit geriebenem Käse und ein wenig Basilikum bestreuen.
Mit geriebenem Käse und ein wenig Basilikum bestreuen.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!