Zuerst den Liptauer zubereiten: Quark, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zwiebeln verrühren.

Die Hähnchenbrust halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Fleischhälften mit dem Liptauer füllen.

Dann das Fleisch mit Baconscheiben umwickeln.

Die Hähnchenbrust 40 Minuten bei 180°C backen.

Mit einer Beilage nach Geschmack servieren.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!