Orangenhähnchen Rezept: Die Zubereitung von Orangenhähnchen ist leicht. Als Erstes Maisstärke, weißen Pfeffer und Mehl verrühren.

Ein Ei dazugeben und nach und nach das Wasser hineinarbeiten.

Sollte der Teig Klümpchen bilden, etwas Öl unterrühren.

Das gewürfelte Hähnchenfleisch in den Teig geben, gut umrühren und auf Seite stellen.

Die Hähnchenhappen in heißem Öl ausbacken.

Für den Sirup 2 EL Öl in eine Pfanne geben, Cayennepfeffer, Knoblauch, Kristallzucker und den braunen Zucker dazugeben. Gründlich verrühren und ein wenig anbraten.

Orangensaft, Essig und Sojasauce in die Pfanne gießen und unter ständigem Rühren aufkochen.

2EL Wasser und 2 EL Maisstärke in einer Schüssel verrühren und portionsweise in die heiße Masse geben. Der Sirup ist fertig, wenn er die Konsistenz von Honig hat.

Die Hähnchenhappen mit dem Sirup übergießen und gründlich verrühren. Noch heiß servieren!

Viel Freude bei der Orangenhähnchen Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.
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