Aus einer Olive werden jetzt die Flügel gemacht: Dazu die Olive vorsichtig anschneiden, dabei darauf achten, dass die Olive nicht ganz durchgeschnitten wird. Die Mozzarellakugel nun in die Olive stecken.
Als Nächstes die zweite Olive auf den Zahnstocher stecken, dann den Zahnstocher in die Mozzarellakugel stechen.
Nun aus einer Karottenscheibe ein kleines Dreieck schneiden, das werden die Füße und der Schnabel des Pinguins. Darauf achten, dass das Dreieck gleichmäßig ausgeschnitten wird, so hat der Pinguin später einen sicheren Halt.
Die Füße nun auf den Zahnstocher spießen. Den Schnabel durch den Kopf in das durch die Entkernung entstandene Loch in der Olive stecken.
Sobald die Pinguine fast fertig sind, bekommen sie ihre Schals. Dafür einen dünnen Streifen von einer Scheibe Bacon oder Schwarzwälder Schinken schneiden und vorsichtig um den Hals des Pinguins legen. Falls der Pinguin sehr instabil zu sein scheint, unsicher steht oder die Flügel sich bewegen lassen, hilft der Schal dabei die Zutaten zusammenzuhalten.
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen!