Als Erstes die Sahne steif schlagen.

Im Wasserbad die Schokolade zum Schmelzen bringen.

Dann die Butter zur Schokolade geben und gut umrühren, bis die Butter geschmolzen ist.

Als Nächstes das Eigelb zur Schokoladencreme geben und gut umrühren.

Nun die Sahne mit Hilfe eines Schneebesens unter die Schokocreme heben.

Die fertige Creme mit einem Löffel in einen Spritzbeutel geben.

Nun werden die Gläser und weiteren Zutaten vorbereitet.

Die Gläser zu Dreivierteln mit der Schokoladencreme füllen.
 

Mit Hilfe eines Löffels ein kleines Loch in die Creme drücken und einen kleinen Zweig Pfefferminze hineinpflanzen.

Die zerbröselten Schokoladenkekse mit einem Gewürzlöffel auf der Creme verteilen. Die Keksbrösel sind die Erde, aus der die kleine Pflanze sprießt.

Und schon ist die Schoko-Minz-Pflanze fertig!
Wir wünschen gutes Gelingen und viel Freude bei der Zubereitung!