Selleriecremesuppe

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Eine warme Suppe im Bauch, tut gut. Probiert diese Selleriecremesuppe, eine leckere Gemüsesuppe! Eines unserer Suppen Rezepte. Schnelle Rezepte zum Mittag

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REZEPT

Zutaten

1 gewürfelte Sellerie
2 TL Salz
50g Butter
1 kleingehackte Zwiebel
1 EL Mehl
300ml Wasser
200ml Kochsahne

Schritte

Schritt 1
Und so leicht ist die Zubereitung der Selleriecremesuppe: Die gewürfelte Sellerie salzen und mit so viel Wasser aufgießen, dass die Selleriewürfel bedeckt sind.
Schritt 2
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und darin die Zwiebeln dünsten.
Schritt 3
Das Mehl in die Pfanne geben und anbraten.
Schritt 4
Mit Wasser aufgießen und eindicken.
Schritt 5
Die weichen Selleriewürfel hinzugeben und ein paar Minuten weiterkochen.
Schritt 6
Mit dem Handrührer pürieren.
Schritt 7
Zum Schluss die Sahne hinzugeben und aufkochen lassen.

Viel Freude bei der Zubereitung der Selleriecremesuppe und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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