Die Eiweiße steif schlagen.

Eigelbe und Zucker zu einer Creme rühren.

Vorsichtig das aufgeschlagene Eiweiß unterheben.

Das Mehl dazugeben.

Den Teig in ein mit Butter eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Blech geben und etwa 15 Minuten bei 180°C backen.

Für den Nussbiskuitteig die Eiweiße steif schlagen.

Die Eigelbe mit dem Zucker cremig rühren.

Vorsichtig das aufgeschlagene Eiweiß unterheben.

Das Mehl und die gemahlenen Walnüsse dazugeben.

Den Teig in ein mit Butter eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Blech geben und etwa 15 Minuten bei 180°C backen.

Für den Kakaobiskuitteig die Eiweiße steif schlagen.

Die Eigelbe mit dem Zucker cremig rühren.

Vorsichtig das aufgeschlagene Eiweiß unterheben.

Das Mehl und das Kakaopulver dazugeben.

Den Teig in ein mit Butter eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Blech geben und etwa 15 Minuten bei 180°C backen.

Für die Creme Milch und Vanillepuddingpulver aufkochen.

Im Wasserbad die Margarine/ Butter mit dem Zucker zu einem Sirup schmelzen.

Kakaopulver und Milch zum Sirup geben.

Nun wird mit dem Schichten begonnen. Auf den Boden einer Schüssel eine Schicht Biskuitteig füllen.

Nun folgt eine Schicht Creme.

Darauf den Schokosirup gießen.

Mit gemahlenen Walnüssen und Rosinen bestreuen.

Nun folgt eine Schicht Kakaobiskuitteig, Creme, Sirup und Walnüssstücke.

Diesen Schritt mit Nussbiskuitteig wiederholen und mit Sahne besprühen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!