Die Eier mit Kristallzucker und Vanillezucker aufschlagen.
Die weiche Margarine unterrühren.
Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Milch zu der Masse geben, dann verrühren.
Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen, dann die Masse zu Dreiviertel in die Förmchen geben.
Etwa 30 Minuten bei 180°C backen
Die Sahne steif schlagen und in zwei Portionen aufteilen (einen Löffel voll Sahne für die Bommel der Mütze auf Seite tun). Die eine Portion mit roter Lebensmittelfarbe färben, die andere grün.
Die Creme in einen Spritzbeutel geben und mit dem Verzieren der Muffins beginnen. Für den Tannenbaum die grüne Creme spiralförmig aufdrücken und mit Zuckerperlen dekorieren. Die rot gefärbte Creme als Mütze spiralförmig auf die anderen Muffins drücken und mit der weißen Creme die Bommel aufdrücken.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!