Aus Öl und Mehl eine Mehlschwitze zubereiten.

Mit Tomatensaft aufgießen und gut verrühren.

Die kleingeschnittenen Zwiebeln, Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben.

Aufkochen und nach dem Siedepunkt etwa 10 Minuten kochen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!